Et voilà, nous sommes à nouveau contraints de fermer pour respecter les mesures gouvernementales.
C'est difficile.
Nous sommes animés par une véritable passion, celle de vous nourrir, de vous dorloter mais nous sommes non essentiels à la nation...
Prenez soin de vous, il y a peu de chances que nous nous retrouvions en 2020 mais haut les coeurs !
A BIENTOT !!!
Le concept du restaurant
L'Estaminet des Enfants Rouges, buvez nature, mangez fermier !
- Les Petits déjeuners de l'estaminet
Les petits déjeuners de l'Estaminet
De 9h à 11h30
Deux tartines, une viennoiserie, un jus de pommes naturel, une boisson chaude, beurre, confiture
8.50
Tartines, beurre, confiture
2.50
Viennoiserie
2.00
Brioche perdue, caramel au beurre salé, fruits frais
9.00
Granola, fruits frais, fromage blanc ou yaourt grec
8.00
Oeufs brouillés
5.00
Oeufs brouillés avec jambon blanc d'Aubrac ou saumon fumé Label Rouge d'Ecosse
10.00
Petite assiette de charcuterie, fromage
9.00
Grande assiette de charcuterie, fromage
18.00
La carte du restaurant
Découvrez les formules de l'Estaminet des Enfants Rouges
A la carte, en suivant nos inspirations et le retour du marché avec le menu du jour, le restaurant vous propose de nombreux plats pour répondre à vos envies.
Les Petites Faims
Velouté de chou fleur au gingembre7.00€
Avocado toast et son oeuf mollet Bio 10.00€
Tatin d'échalotes au bleu d'Auvergne 10.00€
Tartare de betterave à la truite fumée 9.00€
Les Plats
Le burger de l'Estaminet (boeuf d'Aubrac, cantal, oignons rouges caramélisés, champignons de Paris, mayonnaise aux herbes) 16.00€
Focaccia gourmande (houmous de betterave, Sainte Maure de Touraine, carottes au gingembre, avocat, crème à la coriandre) 14.00€
Saucisse d'Aubrac au couteau de la Maison Conquet, purée 14.00€
Risotto de petit épeautre à la courge kabocha et au gorgonzola 15.00€
Epaule de veau confite aux olives, purée de pommes de terre 16.00€
Charcuteries/Fromages/Mixte, servis avec salade - La Petite 9.00€
Charcuteries/Fromages/Mixte, servis avec salade - La Grande 18.00€
La Côte de boeuf d'Aubrac d’1,2kg pour 2, Maison Conquet 65.00€
Le coin des bambins : jambon d'Aubrac ou steak haché purée, jus de pomme, mini dessert 10.00€
Les Gourmandises
Granola, fruits frais, fromage blanc ou yaourt grec 8.00€
Tiramisu poire nutella 9.00€
Coulant au chocolat, caramel au beurre salé 7.00€
Brioche perdue, caramel, fruits frais 9.00€
L'estaminette, notre café gourmand 8.00€
Et en plus
Formule huîtres
de Blainville-sur-Mer d'octobre à février
Une demi douzaine + un verre de vin blanc
14.00
Les 9 huîtres + un verre de vin blanc
18.00
La douzaine + un verre de vin blanc
22.00
Brunch traditionnel du week-end
Jambon blanc d'Aubrac OU saumon fumé Label Rouge d'Ecosse, mâche, comté 18 mois d'affinage, avocado toast et brouillade d'oeufs bio, fromage blanc au granola et fruits frais, un brownie, une boisson chaude au choix, un jus de pommes naturel et un pain au chocolat blanc
24.00
