Le concept du restaurant
L'Estaminet des Enfants Rouges, buvez nature, mangez fermier !
- Les Petits déjeuners de l'estaminetLes petits déjeuners de l'Estaminet
De 9h à 11h30
Deux tartines, une viennoiserie, un jus de pommes naturel, une boisson chaude, beurre, confiture
8.50
Tartines, beurre, confiture
2.50
Viennoiserie
2.00
Brioche perdue
7.00
Fromage blanc et son muesli Dear Muesli
9.00
Oeufs brouillés
5.00
Oeufs brouillés avec jambon blanc
8.00
Oeufs brouillés avec saumon fumé
10.00
Petite assiette de charcuterie, fromage
9.00
Grande assiette de charcuterie, fromage
18.00
La carte du restaurant
Découvrez les formules de l'Estaminet des Enfants Rouges
A la carte, en formule, ou en suivant nos inspirations et le retour du marché avec le menu du jour, le restaurant vous propose de nombreux plats pour répondre à vos envies.
Le coin bistrot
Charcuteries/Fromages/Mixte, servis avec salade - La Petite 9.00
Charcuteries/Fromages/Mixte, servis avec salade - La Grande 18.00
Maatjes (hareng jeune) servi avec pommes vapeur et salade verte 13.00
Assiette Danoise servie avec pommes vapeur et salade verte 21.00
(assortiment de poissons fumés : saumon norvégien, flétan, églefin, hareng, maquereau)
La Côte de boeuf d'Aubrac d’1,2kg pour 2, Maison Conquet 65.00
La salade Inca 13.00
(lentilles, carottes rapées, échalotes, avocat)
Le coin des bambins 10.00
jambon purée, jus de pomme, mini dessert
Formule à 19 euros
suppl. 1€ à 2€ sur certains plats
Une entrée + un plat de saison OU un plat de saison + un dessert
Formule à 24 euros
suppl. 1€ à 2€ sur certains plats
Une entrée + un plat de saison + un dessert
La carte d'octobre
Pour commencer
Velouté de butternut au gingembre 7.00
Tatin d'échalotes au bleu d'Auvergne 9.00
Gravlax de saumon, salade d'herbes fraiches 10.00
Ravioles de betterave au chèvre, œuf mollet, shortbread au carvi 8.00
Nos plats de saison
Le burger de l'Estaminet 17.00
Dos de cabillaud, chou fleur rôti, sarrasin grillé, mayonnaise aux herbes18.00
Saucisse au couteau, purée 15.00
Risotto d'épeautre à la courge, champignon et Beaufort 17.00
Nos desserts
Glace Terre Adélice servie en petit pot de 120 ml 6.00
Coulant chocolat, caramel au beurre salé 7.00
Brioche perdue 7.00
L'Estaminette, notre café gourmand 8.90
Crumble pomme quetsche 8.00
Cheesecake aux figues sans cuisson 9.00
Et en plus
Formule huîtres
de Blainville-sur-Mer d'octobre à février
Une demi douzaine + un verre de vin blanc
14.00
Les 9 huîtres + un verre de vin blanc
18.00
La douzaine + un verre de vin blanc
22.00
Brunch traditionnel du week-end
Jambon blanc d'Aubrac et fromages OU saumon fumé de Norvège et tarama au corail d'oursin, oeufs brouillés , toast à la crème d'avocat, écrasé de pommes de terre avec crème fouettée à la ciboulette, mâche, fromage blanc au granola et fruits frais, un brownie, une boisson chaude au choix, un jus de pommes naturel et un pain au chocolat blanc
25.00
